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Bolo de limão super fofinho, vamos fazer?

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Receita da Suh

Ei maninha, que tão um bolo de limão para comer junto com a família nesse isolamento. delícia, né!!! As crianças vão adorar.

Ingredientes 

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 sachê de gelatina sabor limão
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo 

  1. Numa tigela, junte os ovos, o açúcar e o óleo.
  2. Misture tudo muito bem, com a ajuda de um batedor de arame ou um colher.
  3. Em seguida adicione o leite, a gelatina e o sal. (Não precisa diluir a gelatina antes).
  4. Misture bem e vá adicionando a farinha de trigo.
  5. Mexa até que a mistura fique bem homogênea.
  6. Por ultimo, adicione o fermento e misture delicadamente até que incorpore na massa.
  7. Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada.
  8. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 45 minutos.
Receita da Suh

Cobertura 

  1. 1 lata de leite condensado
  2. 1 limão

Após assado, deixe esfriar.

Em uma tigela adicione o leite condensado e o limão espremido, misture bem. Depois é só colocar por cima do bolo. Você pode decorar com raspas da casca do limão.

Receita da Suh

Pronto, agora é só se deliciar!!! 

 

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