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Fiscais descobrem duas toneladas de comida vencida no Tarumã
Pronta para ser vendida

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A equipe de fiscalização da Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Amazonas (Adaf) autuou, nesta quinta-feira (23/07), uma indústria de produtos alimentícios localizada na avenida do Turismo, bairro Tarumã, zona oeste da cidade. A razão foi o estoque de alimentos impróprios para o consumo e com validade vencida. Além disso, os produtos finais eram comercializados com rotulagem não aprovada pela agência. Foram apreendidas 2,3 toneladas de itens de origem animal impróprios para o consumo humano.

Os produtos foram encaminhados ao aterro sanitário municipal para destruição. A empresa foi autuada e tem o prazo de 15 dias para apresentar defesa junto à Adaf. Enquanto isso, estará impedida de comercializar seus produtos até que os problemas identificados sejam sanados.

Comida estraga pode matar.

No total, foram apreendidos 494 quilos de mortadela, 1.390 quilos de carne de frango, 100 quilos de carne moída e 130 quilos de linguiça, entre outros itens de origem animal. Também foram constatados problemas de higiene nas instalações e na armazenagem dos produtos. O proprietário da empresa alegou que houve troca de responsável técnico, mas que o novo profissional contratado deve tomar as providências para regularização.

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